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Description

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L’auteur a spécifié une fonction de demande de bière au Royaume Uni sur 30 ans : [1] LBeert = α0 + α1 LPbt + α2 LPct + α3 LPat + α4 LRDt + t avec : LBeert : le logarithme de la quantité demandée de bière de l'année t. LPbt : le logarithme du prix du litre de bière, LPct : le logarithme du prix du litre d'une boisson gazeuse bien connue, LPat : le logarithme du prix des autres biens et services, LRDt : le logarithme du revenu disponible des ménages. t : terme d’erreur répondant aux hypothèses stochastiques classiques. Selon l'hypothèse d'absence de phénomène d'illusion monétaire1 , un accroissement de x% du revenu et de l'ensemble des prix doit demeurer sans effet sur la demande de bière. Le tableau ci-dessous reproduit le résultat de l'estimation de cette fonction de demande sur la base d'un échantillon chronologique annuel de n = 30 ans. 


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